Hatay Cracked Olive
Hatay Cracked Olive
Im Gegensatz zu anderen Oliven haben die in Hatay angebauten zerbrochenen Jungoliven eine fleischige Struktur mit kleineren Früchten und kleinen Kern. Wir sammeln die jungen Oliven sorgfältig im November, der öligsten und reifsten Zeit. Mit traditionellen Methoden werden die Oliven einzeln mit einem Holzhammer auf dem Stein gebrochen und tagelang im Wasser gehalten. Anschließend eingelegt.
Herkunft
Türkei
Inhalt
Olive
Lagerbedingungen
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren.. 6-10 Grad
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Tirebolu 42 Çayı, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde, Giresun iline bağlı Tirebolu ilçesinde yetiştirilen ve ünlü olan bir çay çeşididir. “42” adı, bölgenin enlem koordinatı olan 42 dereceyi simgeler. Bu çay, kendine özgü tadı ve aromasıyla bilinir ve genellikle klasik Türk çayı gibi demlenir. Tirebolu’nun iklim ve toprak yapısı, çayın kalitesini etkileyen önemli faktörlerden biridir. 42 Çayı, bölgenin tarımsal ürünleri arasında önemli bir yer tutar ve bölge ekonomisine katkı sağlar.
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