Zedernhonig
Zedernhonig
Zedernhonig ist im Gegensatz zu Blütenhonig ein sekretorischer Honig. Einige Insektenarten, die auf der Zeder leben, scheiden eine honigähnliche Substanz aus, nachdem sie sich vom Saft der Pflanzen ernährt haben. Honigbienen hingegen sammeln diese Substanzen, um Sekrethonig zu gewinnen, und als Ergebnis wird Zedernbaumhonig gewonnen.
Vorteile von Zedernhonig:
- Es ist mit seinen antibakteriellen Eigenschaften wirksam gegen Infektionen.
- Die im Zedernhonig enthaltenen Antioxidantien
kämpfen gegen zellschädigende freie Radikale und beugen Zellschäden im Körper vor. - Es hat beruhigende Eigenschaften.
- Weil der Großteil des Zuckers im Honig leicht verdaulicher Zucker wie in Früchten ist, wird er auch
Diabetes-Honig genannt. - Zedernhonig ist einer der Vorteile heilender Eigenschaften.
- Zedernhonig gehört zu den Honigsorten, die für medizinische Zwecke verwendet werden, wie z. B. Manuka-Honig.
- Es wird bei Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt.
- Hilft, das Immunsystem zu stärken.
- Es wird auch bei der Behandlung von Krankheiten wie Husten und Bronchitis verwendet, wie in vielen anderen Honigsorten.
Ursprung
Truthahn
Zutaten
Schatz
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern. 6-10 Grad
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Tirebolu 42 Çayı, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde, Giresun iline bağlı Tirebolu ilçesinde yetiştirilen ve ünlü olan bir çay çeşididir. “42” adı, bölgenin enlem koordinatı olan 42 dereceyi simgeler. Bu çay, kendine özgü tadı ve aromasıyla bilinir ve genellikle klasik Türk çayı gibi demlenir. Tirebolu’nun iklim ve toprak yapısı, çayın kalitesini etkileyen önemli faktörlerden biridir. 42 Çayı, bölgenin tarımsal ürünleri arasında önemli bir yer tutar ve bölge ekonomisine katkı sağlar.
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