Domates Konservesi
Domates Konservesi
Yaz aylarında güneşte kızarmış bir domatesin yerini hiç bir şey dolduramaz sofralarda.
Kokusu ve aroması ile hemen anlaşılır kalitesi.
Doğal domates de kokusu neredeyse görünecek kadar keskindir aroması da bir o kadar belirgindir.
Mevsiminde yetişmiş bir domatesi tüm yıl sofralarda tutmanın yöntemleri vardır:
kurutmak, salçasını yapmak, sosunu yapmak ve konserve saklamak gibi.
Her biri soframıza ayrı bir yer tutar.
Bizler: hiç bir kimyasal bulaşmamış topraklarda ata tohumu ile yetiştirdiğimiz domateslerin güneşte kızarmasını bekledik.
En tazesini topladık, temizledik, ayıkladık ve eser miktarda kaya tuzu ile konserveledik.
Türk mutfağının en kıymetlilerinden olan bu sebzeyi bahçeden koparmış hissi ile güvenle tüketebilirsiniz.
Menşei
Türkiye
İçindekiler
Domates, Kaya Tuzu
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz. 6-10 Derece
Tirebolu 42 Çayı, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde, Giresun iline bağlı Tirebolu ilçesinde yetiştirilen ve ünlü olan bir çay çeşididir. “42” adı, bölgenin enlem koordinatı olan 42 dereceyi simgeler. Bu çay, kendine özgü tadı ve aromasıyla bilinir ve genellikle klasik Türk çayı gibi demlenir. Tirebolu’nun iklim ve toprak yapısı, çayın kalitesini etkileyen önemli faktörlerden biridir. 42 Çayı, bölgenin tarımsal ürünleri arasında önemli bir yer tutar ve bölge ekonomisine katkı sağlar.
...
81
2