Elma Sirkesi
Elma Sirkesi
Sirke doğal fermente bir üründür. Meyve ne kadar olgun ve şekerli ise o kadar kesin bir sirke elde edilir. Her şekerli meyveden de sirke yapmak mümkündür. Bizler sirke grubunun en tercih edileni elma sirkemizi yaparken; Amasyanın yerli tohum meşhur elmasını ezmeden tesisimize taşıyoruz, ayıklama işlemi ile çürük olanlarını ayırıyoruz. Devamında elmaları dilimleyerek fıçılara koyuyor, nohut ile mayalıyoruz. Fıçılarda ki elmalarımızı uykuya yatırıyoruz. Bu en eski dönemlerden günümüze kadar gelen doğal fermente sürecidir. Bu süreci 1 yıldan önce sonlandırmıyoruz, 1 yılını dolduran uyku süresinden sonra defalarca süzülerek şişeliyoruz. Herhangi bir katkı maddesi ve koruyucu kullanmadan ürettiğimiz şifa dolu sirkemizi pastorize işlemi yapmadan canlı olarak paketliyoruz. * Şişenin dibinde defalarca süzmeye rağmen kalan tortu görülebilir.
Menşei
Türkiye
İçindekiler
Elma
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz. 6-10 Derece
Tirebolu 42 Çayı, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde, Giresun iline bağlı Tirebolu ilçesinde yetiştirilen ve ünlü olan bir çay çeşididir. “42” adı, bölgenin enlem koordinatı olan 42 dereceyi simgeler. Bu çay, kendine özgü tadı ve aromasıyla bilinir ve genellikle klasik Türk çayı gibi demlenir. Tirebolu’nun iklim ve toprak yapısı, çayın kalitesini etkileyen önemli faktörlerden biridir. 42 Çayı, bölgenin tarımsal ürünleri arasında önemli bir yer tutar ve bölge ekonomisine katkı sağlar.
...
108
2